牛奶,高筋面粉,低筋面粉,白糖,盐,酵母
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砂糖,麦芽糖,蜂蜜,蛋清,水,花生,面粉,芝麻
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中筋面粉,豆沙,蛋黄,转换糖浆,色拉油,枧水,盐,九制陈皮
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猪肉馅,牛肉馅,洋葱,胡萝卜,西芹,香菇,番茄罐头,橄榄油
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荞面,豆腐脑,酱海椒,盐,味精,花椒,姜沫,大蒜
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青鱼,酸菜,野山椒,葱,姜,蒜头
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糯米粉,南瓜,水,白糖
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高粉,荞麦粉,杂粮黑麦粉,水,红糖,盐,可可粉,无盐黄油
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猪前腿肉(五花肉亦可),黑牛肝菌,白米饭,小油菜,八角、桂皮,生抽,老抽,米酒
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中种面团,高筋面粉,水,酵母,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖
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鱼头,小米辣(红色,青色),色拉油,盐,老抽,鸡精,蒜泥,姜末,料酒,香葱
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高筋面粉,水,即发干酵母,盐,奶粉,高筋面粉,速溶纯咖啡粉,盐
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高粉,牛奶,淡奶油,蛋清,安琪干酵母,细砂糖,奶粉,辅料
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小麦面粉,鸡蛋
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Poolish酵头,面包粉,全麦粉(不含麸皮),即发干酵母,白糖,盐,黄油,鸡蛋(中等大小)
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马斯卡彭奶酪,鸡蛋黄,动物奶油,白糖,咖啡,浓缩咖啡液,朗姆酒
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大闸蟹,粗粒海盐,姜
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猪二刀肉,折耳根,大蒜,鲜小米辣,泡小米辣,酱油,美极鲜味汁,鸡精
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牛肉,老姜,大葱,干辣椒,花椒,生抽,老抽,香叶
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红辣椒壳,红辣椒,生姜,大蒜
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牛腩,苹果,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,盐,咖喱粉
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高筋面粉,淡奶油,牛奶,蛋白,白砂糖,酵母,黄油,以上是主面团材料
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排骨,茶树菇,姜、盐、白糖、料酒、
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排骨,玉米,姜、盐、白糖、料酒、胡椒粉
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