| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡,相当于吹喇叭767分钟消耗的热量120 | |||||
1、把排骨洗净，砍成块。姜切片，放入料酒、盐、白糖、胡椒粉一起跟排骨腌制10分钟
2、把腌制好的排骨放入锅中煮开，捞起油泡。放入切成2厘米厚的玉米，煲20-30分钟即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与茄子、白菜、紫菜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防治肝病、软化血管等功效；可与鸡蛋、花菜、松仁搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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