自制葡萄酒

葡萄,清酒

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三黄鸡炖蔬菜

土豆,彩色辣椒,三黄鸡,高汤,盐,白糖,胡椒

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三鲜面

排骨,丝瓜,海米,香葱,自己压制的面条,食盐

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韭菜鸡蛋馅饼

中筋面粉,温水,韭菜,鸡蛋,盐,蘑菇精,香油,橄榄油

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柚子辣白菜三文鱼塔

三文鱼,荷兰豆,包菜丝,紫甘蓝丝,辣白菜,梨,柚子,辣白菜汁

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古典巧克力蛋糕

黑巧克力,可可粉,淡奶油,鸡蛋,高粉,细砂糖

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豹纹芝士蛋糕

奶油奶酪,牛奶,黄油,蛋黄,低粉,玉米淀粉,芝士奶油霜,砂糖

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酱香黄豆

黄豆,八角,桂皮,花椒,盐,酱油,原味烤肉酱,白雪葡萄籽油

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土豆吐司

土豆泥,高粉,水,酵母粉,芝士粉,盐,高粉,土豆泥

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桃仁鸡腿汤

鸡腿肉,核桃,冬瓜,绍酒,盐,香油,葱,姜

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招待贵客的土家风味一锅香-麻辣鲜香的海鲜麻辣香锅

虾,牛百叶,土豆,豆腐皮,莴笋,芹菜尖,大葱,大蒜

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皮蛋瘦肉粥

粳米,皮蛋,瘦肉,盐,生粉,生抽,鸡精,白胡椒粉

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水晶猪皮冻

猪皮,八角,姜,大葱,陈皮,生抽,清水,盐

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果味年糕

糯米粉,淀粉,白糖,黄油,水,山楂果条,柳橙果酱,蜜瓜果条

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凉拌萝卜鸡丝

鸡腿,萝卜,香菜,千岛酱,姜

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蓝莓芋头

芋头,蓝莓酱,冰糖

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金针菇肥牛卷

肥牛片,金针菇,芥兰,青彩椒,蒜肉,绍酒,蚝油,绍酒

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宜宾最具特色的传统名小吃-燃面

面条,芽菜肉末,炒花生,辣椒油,葱,香油,酱油,盐

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凉拌蕨根粉

蕨根粉,姜,葱,大蒜,辣椒,盐,鸡精,有机豉油

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野山椒香菜牛肉丝

牛肉,泡椒,红椒,香菜,姜,大蒜,食盐,鸡精

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发面红糖饼

面粉,水,酵母,盐,红糖,低筋粉,芝麻

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香酥小鱼仔

小干鱼,青辣椒,姜,葱,大蒜,盐,鸡精,料酒

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小米排骨金瓜盅

肋排,南瓜,小米,葱花,彩椒,盐,有机豉油,料酒

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黑糯米粥

黑糯米,大枣,桂圆,红糖

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