| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蓝莓芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于买东西99分钟消耗的热量180 | |||||
1、将芋头洗净去皮，用挖球器挖成小圆球，象征着团圆幸福。
2、将芋头球放入水中略煮，加入冰糖，象征着甜甜蜜蜜。
3、将煮好的芋头沥干放入盘中晾凉。
4、将芋头两个一对摆成一组，倒上蓝莓酱即可，象征着成双成对。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、洁齿防龋等功效；可与牛肉、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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