| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 椰香南瓜派热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于开飞机64分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料
2、将黄油、15克冰糖粉、泡打粉、盐、蛋黄、水放入面粉里，揉成光滑的面团。（我家不太爱黄油的味道，所以放得少，又怕面皮做出来太死，就加了一点泡打粉，建议不要多了，小于或者等于1克就可以了）
3、面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏四小时以上
4、南瓜切块加少量水放入微波炉高火5分钟左右至熟
5、南瓜里加入鸡蛋、30克冰糖粉，用搅拌机打成细腻的泥
6、加入淡奶油搅拌均匀
7、面团拿出擀成薄片
8、放入派盘里铺好，用叉子插一些小孔
9、倒入南瓜泥馅料
10、放入烤箱，上下火、180度，烤8分钟后盖上锡纸再烤10分钟左右
11、撒上椰蓉粉，好香的南瓜派上桌了
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与牛肉、猪肉、虾皮搭配；与鲤鱼、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与香椿、干贝、丝瓜搭配；与桔子、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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