蓝莓酱
(lán méi jiàng)
简介蓝莓酱是一种酱，主要成分是冰冻蓝莓、白糖，产于美国和加拿大。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
蓝莓酱(营养成分/每100克)
- 热量56(千卡)
- 碳水化合物12.9(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
- 膳食纤维3.3(克)
- 维生素A(视黄醇)9(微克)
- 胡萝卜素55(微克)
- 维生素C9(毫克)
- 维生素E1.7(毫克)
- 蛋白质0.74(克)
- 脂肪0.33(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.2(毫克)
- 钙8(毫克)
- 磷9(毫克)
- 钾70(毫克)
- 钠1(毫克)
- 镁5(毫克)
- 铁0.2(毫克)
- 锌0.26(毫克)
- 硒0.1(微克)
- 铜0.04(毫克)
-
蓝莓酱的营养成分查询：100克蓝莓酱的热量含量56千卡，100克蓝莓酱的碳水化合物含量12.9克，100克蓝莓酱的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克蓝莓酱的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克蓝莓酱的膳食纤维含量3.3克，100克蓝莓酱的维生素A(视黄醇)含量9微克，100克蓝莓酱的胡萝卜素含量55微克，100克蓝莓酱的维生素C含量9毫克，100克蓝莓酱的维生素E含量1.7毫克，100克蓝莓酱的蛋白质含量0.74克，100克蓝莓酱的脂肪含量0.33克，100克蓝莓酱的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克蓝莓酱的钙含量8毫克，100克蓝莓酱的磷含量9毫克，100克蓝莓酱的钾含量70毫克，100克蓝莓酱的钠含量1毫克，100克蓝莓酱的镁含量5毫克，100克蓝莓酱的铁含量0.2毫克，100克蓝莓酱的锌含量0.26毫克，100克蓝莓酱的硒含量0.1微克，100克蓝莓酱的铜含量0.04毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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蓝莓酱的做法
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