招待贵客的土家风味一锅香-麻辣鲜香的海鲜麻辣香锅的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、防心肌梗死、促消化等功效；可与藕、豆苗、韭菜搭配；与荷兰豆、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

牛百叶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚赢、补虚益精、补益脾胃等功效；可与白菜、大白菜搭配；与赤小豆相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、止咳消痰、保护心脏等功效；可与白菜梗、奶油生菜、猪肉片搭配；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、防癌等功效；可与大蒜、桃子、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；