| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 凉拌萝卜鸡丝热量/卡路里1114千卡 | |||

1、准备鸡腿一个

2、放入锅中,加姜片,煮4分钟

3、盖上锅盖,焖15分钟

4、去皮撕成鸡丝备用

5、准备萝卜,香菜

6、香菜洗净切断,萝卜切丝

7、水煮开之后萝卜丝快速过水一遍再过一遍凉开水,保持口感的清爽

8、之后香菜萝卜丝鸡丝一起淋上千岛酱就可以了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、解毒生津、促消化等功效;可与火腿、羊排、肥牛搭配;与枣、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解胃痛、促消化等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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