| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 香酥小鱼仔热量/卡路里107千卡 | |||
1、将小干鱼洗净,将水分吸干!备用!
2、姜葱蒜辣椒切小块!
3、小鱼干入油锅炸至酥透,把所有配料倒入爆炒片刻,加盐,豉油,料酒,鸡精调好味再略微翻炒即可出锅!
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效;可与黄牛肉、后腱牛肉、双孢蘑菇搭配;与红枣、豆干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、玉米面、武昌鱼搭配;与蜂蜜、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1