秘制叉烧

猪前腿肉,叉烧酱,老抽

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法棍

中种,高筋面粉,干酵母,凉水,主面团,高筋面粉,盐,凉水

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清炖鲢鱼头

鲢鱼头,豆腐,咸辣肉,蟹黄,葱，姜

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花甲粉丝

花甲(蛤蜊),粉丝

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葡式蛋挞

低筋粉,高筋面粉,黄油,玛琪琳,淡奶油,牛奶,炼乳,鸡蛋黄

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菊花豆沙小手包

高筋面粉,低筋粉,黄油,全蛋液,水,细砂糖,酵母,豆沙泥

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菠萝糯米饭

菠萝,糯米,葡萄干,白糖,黄油

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葱花卷

面粉,大葱,食用油,盐,酵母,白糖,温水

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榨菜葱油饼

中筋面粉,榨菜,葱,橄榄油,猪油,水

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蘸水面

高筋面粉,鸡蛋,韭菜,黑木耳(泡发),西红柿,黄花菜(泡发),姜蒜末,盐

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桑葚派

鸡蛋,低筋面粉,黄油（派皮）,白糖,清水,桑葚,冰糖,黄油（派馅）

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最爱蛋挞

蛋奶油,牛奶,蛋黄,低筋面粉,白糖

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威风蛋糕

鸡蛋,细砂糖（蛋黄部分用）,细砂糖（蛋白部分用）,橄榄油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,盐

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卤肉饭

五花肉,紫洋葱,香菇,姜,八角,鸡蛋

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红烧牛肉

牛肉、牛腩肉,大葱,姜,大蒜,五香粉,酱油,白酒或料酒,大料

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红烧小龙虾

小龙虾,青蒜,姜,料酒,盐,生抽,小米椒、青椒

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鱼香藕丸

猪肉糜,鸡蛋,莲藕,咸盐,生抽,香醋,白糖,淀粉

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涂氏鲜锅兔

兔肉,青椒,嫩姜,泡姜,泡椒,豆瓣酱,豆花蘸水,黄豆芽

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香蕉戚风

低筋面粉,香蕉,蛋黄,白糖,色拉油,牛奶,蛋白,柠檬汁

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炸酱面

五花肉,黄瓜,胡萝卜,洋葱,大葱,姜,老抽,豆瓣酱

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抹茶蛋糕卷

鸡蛋,砂糖,牛奶,盐,低筋面粉,抹茶粉,玉米油,淡奶油

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红烧鱼头

鱼头,姜,大蒜子,干辣椒,小葱,五花肉片,黄豆酱,袋装米醋

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飘香砂锅鱼丸米线

米线,鱼丸,鱼豆腐,鹌鹑蛋,豆腐丝,豆芽菜,豆腐,蘑菇

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一翅双食

鸡中翅,盐,生粉,蚝油,酱油,白糖,泰式酸辣酱

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