蕃芝三文煎鱼排

三文鱼排,中个洋葱,蒜蓉,蕃茄,冻玉米,切达奶酪,茄汁,白糖

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芸豆，金枪鱼和马槟榔色拉

罐装金枪鱼,红椒,洋葱,切好的新鲜胡荽,马槟榔,小酸黄瓜,蛋黄酱,芥末

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紫菜四宝汤

墨鱼丸,鱼蛋,炸鱼蛋,虾丸,紫菜,史x生鸡汤,水

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中式蒸鱼

太阳鱼（鲈鱼）,生姜,红辣椒,盐,大葱,酱油,麻油,花生油或菜油

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芝士三文鱼批

罐头三文鱼,香草,蕃茄汁,柠檬汁,意大粉香草酱,夹面包车打芝士,甜品酥皮,盐

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芝麻脆皮鲯鳅鱼与酱油薄荷姜味黄油酱

葱花,生姜末,柠檬,干白葡萄酒,浓鲜奶油,无盐黄油,日本薄荷叶,鲯鳅鱼排

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蒸金枪鱼拌生姜酱油酱

新鲜金枪鱼块,酱油,葡萄酒,蔬菜油,香葱,新鲜姜末,蒜头,盐

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蒸红鲷鱼

红红鲷鱼排,香菇,西红柿,新鲜红辣椒,香菜,盐,芝麻油,黑胡椒粉

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照烧三文鱼鳍

三文鱼鳍,杂豆,食用油,日本清酒,砂糖,酱油(日本豉油),味醂,姜蓉

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玉米鱼肚羹

玉米汤料罐头（粟米羹）,鱼肚（鱼鳔）,鸡蛋,香菜（芫荽）,大葱,姜汁酒,高汤或清水,太白粉（生粉）

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鱼松茄子豆腐煲

鱼滑,滑豆腐,蒜蓉,茄子,鱼香酱,水,辣豆板酱,鱼露

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鱼片皮蛋汤

鲜鱼肉,皮蛋,豆腐,色拉油,姜,香莱,料酒,盐

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印度式烤鲭鱼

小茴香粉,原味低脂优格（酸乳酪）,鲜榨柠檬汁,新鲜生姜末,大蒜,带皮鲭鱼排（每块约168克）,大红甜椒,paprika辣椒粉

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银鱼煎蛋

银鱼,莴苣（生菜）,鸡蛋,大葱末,菜油或花生油,生姜末,香菜（芫荽）,太白粉（生粉）

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烟熏鳕鱼配米粉

烟熏鳕鱼肉,细米粉,青辣椒,小胡萝卜,嫩菜豆,小芦笋,麻油,清澈蜂蜜

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烟熏鲑鱼拌蔬菜

什锦沙拉菜叶,新鲜青辣椒,小嫩菜豆,小胡萝卜,小芦笋,烟熏鲑鱼（三文鱼）碎,橄榄油,冬葱

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烟熏三文鱼土豆泥

土豆（中等大小）,橄榄油,盐,菜油,鲜香菇,去皮去骨烟熏三文鱼,葱花

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烟熏三文鱼寿司卷

日本寿司专用米,紫菜（干海带）皮,牛油果,黄瓜,烟熏三文鱼,日本绿芥末酱,米酒醋

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烟熏三文鱼蛋黄酱

鸡蛋,西芹,烟熏三文鱼肉,现磨黑胡椒粉,盐,蛋黄酱,红洋葱,新鲜莳萝

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熏鲑鱼马铃薯饼

粉质马铃薯,中等大小洋葱,大鸡蛋,全麦面粉,烟熏鲑鱼,荷兰芹数,浓稠酸奶油,葵花籽油

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雪菜黄鱼汤

黄鱼,雪菜（雪里蕻）,花生油或玉米油,大葱,胡椒粉,糖1/2,麻油,盐11/4

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黄金虾碌

冻大虾,咸蛋黄,牛油,蒜茸,葱花,玉米粉,食用油,蒜粉

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红绿虾仁

大熟虾,中型洋葱,四季豆粒,西芹,大蕃茄,胡萝卜,食用油,蕃茄汁

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荷兰豆炒鲜虾

蔬菜油,荷兰豆（豌豆荚）,小红甜椒,中等大小的鲜虾,葱花,干辣椒片,大蒜,盐

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