| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 荷兰豆炒鲜虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于玩游戏14分钟消耗的热量340 | |||||
1、炒锅中下2茶匙油，中火加热。放入荷兰豆、甜椒和盐，煸炒3分钟，至蔬菜脆嫩稍熟。盛入盘中备用。
2、加热剩余的1汤匙油。入虾、葱花和辣椒片，拌炒1 1/2分钟。加入蒜和姜，续炒1分钟。下酱油和柠檬汁，煮1分钟，至虾熟透卷起。
3、荷兰豆和甜椒回锅，拌炒30秒。热透后拌入柠檬皮丝，盛盘上桌。
葱花具有缓解疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、强身体等功效；可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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