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水牛肉

(shuǐ niú ròu )
水牛肉
水牛肉(营养成分/每100克)
水牛肉的营养成分查询:100克水牛肉的热量含量131千卡,100克水牛肉的多不饱和脂肪酸含量0.36克,100克水牛肉的单不饱和脂肪酸含量0.55克,100克水牛肉的叶酸含量9微克,100克水牛肉的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克水牛肉的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克水牛肉的胆固醇含量61毫克,100克水牛肉的蛋白质含量26.83克,100克水牛肉的脂肪含量1.8克,100克水牛肉的维生素B2(核黄素)含量0.25毫克,100克水牛肉的水分含量68.81克,100克水牛肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.29毫克,100克水牛肉的维生素B5(泛酸)含量0.17毫克,100克水牛肉的钠盐含量56毫克,100克水牛肉的钙含量15毫克,100克水牛肉的铁含量2.12毫克,100克水牛肉的镁含量33毫克,100克水牛肉的磷含量220毫克,100克水牛肉的钾含量313毫克,100克水牛肉的钠含量56毫克,100克水牛肉的锌含量2.54毫克,100克水牛肉的铜含量0.178毫克,100克水牛肉的硒含量12000微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

水牛肉的做法
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