小水萝卜
(xiǎo shuǐ luó bo)
简介小水萝卜可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。营养丰富,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法
小水萝卜(营养成分/每100克)
- 热量19(千卡)
- 碳水化合物4.2(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素A(视黄醇)3(微克)
- 维生素C22(毫克)
- 维生素E0.78(毫克)
- 胡萝卜素20.00(微克)
- 膳食纤维1(克)
- 脂肪0.2(克)
- 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
- 蛋白质1.1(克)
- 纤维素1.20(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
- 钠盐33.5(毫克)
- 镁17(毫克)
- 钙32(毫克)
- 铁0.4(毫克)
- 锌0.21(毫克)
- 铜0.03(毫克)
- 锰0.09(毫克)
- 钾286(毫克)
- 磷21(毫克)
- 钠33.5(毫克)
- 硒1(微克)
小水萝卜的营养成分查询:100克小水萝卜的热量含量19千卡,100克小水萝卜的碳水化合物含量4.2克,100克小水萝卜的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克小水萝卜的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克小水萝卜的维生素C含量22毫克,100克小水萝卜的维生素E含量0.78毫克,100克小水萝卜的胡萝卜素含量20.00微克,100克小水萝卜的膳食纤维含量1克,100克小水萝卜的脂肪含量0.2克,100克小水萝卜的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克小水萝卜的蛋白质含量1.1克,100克小水萝卜的纤维素含量1.20克,100克小水萝卜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克小水萝卜的钠盐含量33.5毫克,100克小水萝卜的镁含量17毫克,100克小水萝卜的钙含量32毫克,100克小水萝卜的铁含量0.4毫克,100克小水萝卜的锌含量0.21毫克,100克小水萝卜的铜含量0.03毫克,100克小水萝卜的锰含量0.09毫克,100克小水萝卜的钾含量286毫克,100克小水萝卜的磷含量21毫克,100克小水萝卜的钠含量33.5毫克,100克小水萝卜的硒含量1微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价:
小水萝卜的做法
同类食材
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1