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鱼腥草

(yú xīng cǎo)
鱼腥草

鱼腥草别名:岑草、蕺儿菜、折耳菜、紫蕺、侧耳根、野花麦、九节莲、肺形草、臭菜、臭腥草

鱼腥草功效:化痰镇痛止咳止血益心血管清热解毒、消痈排脓、利尿通淋化痰止咳利尿消肿提高免疫力

鱼腥草用于:肿痛疟疾、喉蛾、热痢、水肿热淋湿疹脱肛肺炎咯血肺癌鼻炎宫颈糜烂、痈肿疮毒、肺热喘咳、肺痈吐脓、痔疮脱肛感冒发烧肾病综合征化脓性中耳炎流行性腮腺炎上呼吸道感染慢性支气管炎

鱼腥草禁忌:虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒,无红肿热痛者忌食。

鱼腥草适宜:一般人群均可食用。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。

简介鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,多年生草本植物。全株具鱼腥气,可炒食、凉拌或作汤。
鱼腥草(营养成分/每100克)
鱼腥草的营养成分查询:100克鱼腥草的热量含量39千卡,100克鱼腥草的碳水化合物含量19.5克,100克鱼腥草的膳食纤维含量11.8克,100克鱼腥草的维生素A(视黄醇)含量575微克,100克鱼腥草的胡萝卜素含量3450微克,100克鱼腥草的维生素C含量70毫克,100克鱼腥草的蛋白质含量2.1克,100克鱼腥草的钠盐含量2.6毫克,100克鱼腥草的钙含量123毫克,100克鱼腥草的磷含量38毫克,100克鱼腥草的钾含量718毫克,100克鱼腥草的钠含量2.6毫克,100克鱼腥草的镁含量71毫克,100克鱼腥草的铁含量9.8毫克,100克鱼腥草的锌含量0.99毫克,100克鱼腥草的铜含量0.55毫克,100克鱼腥草的锰含量1.71毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

鱼腥草的做法
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