| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 腊味鱼腥草热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于擦玻璃392分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼腥草摘去细根洗干净，蒜切片备用。
2、腊肉切薄片备用。
3、鱼腥草根部单独切段，叶子另外摘取出来，小红米椒切小段。
4、锅热后放入少许花生油，入腊肉片和蒜片翻炒至腊肉变透明状。
5、倒入洗净切好的鱼腥草根。
6、翻炒均匀，放入少许盐（腊肉有盐，所以稍微放入一定盐就好）。
7、放入切好的小红米椒段，继续翻炒。
8、将鱼腥草的叶子放入锅内，翻炒均匀。
9、放入适量生抽炒匀即可。
10、好了，一盘好吃滴腊味鱼腥草就上桌喽。分享愉快：）
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止血、清热解毒、化痰止咳等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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