紫背天葵的功效与作用/营养价值/做法_紫背天葵的营养成分/热量

紫背天葵别名：红风菜、血皮菜、红天葵、红叶、龙虎叶、夜渡红、红水葵、散血子、一点血、散血丹、一叶红、小羚羊、血皮菜

紫背天葵用于：咳血、血崩、痛经、盆腔炎、支气管炎、外感高热、中暑发烧、肺热咳嗽、伤风声嘶、痈肿疮毒、跌打肿痛

紫背天葵禁忌：寒凉虚弱的人请慎食。

紫背天葵适宜：一般人群均可食用。

简介紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物，为中国的特有物种。分布于中国的江西、海南、香港、广东、湖南、广西、福建、浙江等地，生长于海拔700米至1,120米的地区，一般生长在悬崖石缝中、山地山顶疏林下石上、山顶林下潮湿岩石上及山坡林下。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有清热解毒作用、抗恶性细胞增长等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。
紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜，鲜嫩茎叶和嫩梢中的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。

紫背天葵的营养成分查询：100克紫背天葵的热量含量12千卡，100克紫背天葵的叶酸含量24微克，100克紫背天葵的碳水化合物含量3.8克，100克紫背天葵的维生素B6(吡哆醇)含量0.08毫克，100克紫背天葵的膳食纤维含量2.6克，100克紫背天葵的蛋白质含量1.9克