菊花菜

(jú huā cài)

菊花菜别名：菊花脑

菊花菜功效：凉血、降血压、清热解毒、调中开胃、治疗高血压、预防高血压

菊花菜用于：便秘、头痛、目赤、高血压

菊花菜禁忌：阳虚质体质应忌食或少食

菊花菜适宜：一般人群均可食用。

简介菊花菜，又称菊花脑，菊科菊属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。
菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。

菊花菜(营养成分/每100克)

热量60(千卡)
蛋白质4.33(克)
脂肪0.34(克)
纤维素1.13(克)
糖分0.40(克)
维生素C13.0(毫克)
铁1.68(毫克)
钙113.1(毫克)
锌0.62(毫克)

菊花菜的营养成分查询：100克菊花菜的热量含量60千卡，100克菊花菜的蛋白质含量4.33克，100克菊花菜的脂肪含量0.34克，100克菊花菜的纤维素含量1.13克，100克菊花菜的糖分含量0.40克，100克菊花菜的维生素C含量13.0毫克，100克菊花菜的铁含量1.68毫克，100克菊花菜的钙含量113.1毫克，100克菊花菜的锌含量0.62毫克