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薯片

(shǔ piàn)
薯片

薯片别名:土豆片、洋芋片

薯片功效:补充营养

薯片禁忌:长期食用对健康不利。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。

薯片适宜:一般人均适宜。

简介薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。
薯片(营养成分/每100克)
薯片的营养成分查询:100克薯片的热量含量547千卡,100克薯片的叶酸含量33微克,100克薯片的碳水化合物含量49.2克,100克薯片的膳食纤维含量4.2克,100克薯片的蛋白质含量6.56克,100克薯片的纤维素含量4.4克,100克薯片的脂肪含量37.6克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

与薯片相克的食物

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