食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
总量 | 2178克 | 面包超人饭团热量/卡路里1082千卡 | |||
热量1082千卡,相当于健美操135分钟消耗的热量480 |
1、西兰花用水烫熟
2、同样切圆和切圈的胡萝卜也放入水里烫熟
3、锅里热油,将胡萝卜丁爆香
4、再放入泡发切丁的香菇爆香
5、然后加入打散的鸡蛋液炒
6、然后加入切丁的番茄爆炒
7、再加入适量的番茄酱
8、加入电饭煲煮好的米饭
9、翻炒炒散后加入适量生抽
10、将米饭放入电饭煲里保温,完成后装一碗
11、倒扣在盘里,整形
12、事先炸好薯条薯片备用(薯条炸法见我的菜谱--香炸薯条或花样薯片)
13、取两张干净白纸,画面包超人的眼睛
14、然后取三张紫菜放在两张白纸中央
15、剪出紫菜
16、然后将紫菜取出铺上饭团上做眉毛、眼睛和嘴巴、用胡萝卜做鼻子和两腮红
17、在旁边铺上蔬菜
18、依次放入心形番茄片、薯片薯条、西兰花、炒熟的生菜、胡萝卜和胡萝卜圈
19、再加入猕猴桃片、葡萄
20、完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、通血脉、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肠通便、护肤等功效;可与黄鱼、豆腐、卷心菜搭配;与土豆、海蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、利尿等功效;可与比目鱼、莴笋、羊排搭配;与水萝卜、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与银鱼、小米、黄豆搭配;与豆浆、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与牛腩、马蹄、茡荠搭配;与野鸡、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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