食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
总量 | 296克 | 花样香脆薯片热量/卡路里225千卡 | |||
热量225千卡,相当于讲话125分钟消耗的热量108 |
1、土豆去皮洗净
2、弄成各式花样
3、加入清水用盐腌制片刻
4、将土豆连同水一同倒入锅里煮开即可
5、倒掉热水再用冷水冲一下
6、加入生粉拌匀
7、然后晾干,想快点就用纸巾一层一层铺起来
8、家里如果有厨房纸就用厨房用纸吸,不然这样会浪费很多纸巾
9、锅里加入山茶油和植物油
10、等油热了再放入薯片炸第一次,炸时注意不要去翻它,等脆起来再翻
11、捞起来沥干油待凉
12、锅里的油再用大火烧沸腾起来后再放入薯片,等脆后再捞起沥干油即可了
13、完成
14、香脆好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、减肥等功效;可与肥牛、牛里脊、豇豆搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
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