芹菜拌猪耳朵的热量和减肥功效

1、材料：芹菜

2、熟猪耳朵、剁椒

3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。

4、放在案板上切成段，待用。

5、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

6、随后，将切成段的芹菜入沸水中焯一下、捞出。

7、用凉水过凉。

8、接着，将过凉好的芹菜控干水分。

9、合入切好的猪耳朵和剁椒。

10、然后，加适量的料酒。

11、加适量的生抽。

12、加适量的盐。

13、加适量的鸡精。

14、加适量的芝麻油。

15、调味拌匀，即成。