面包粉

(miàn bāo fěn)

面包粉功效：养心、益肾、除热、止渴

面包粉用于：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、烫伤、外伤出血

面包粉禁忌：病湿热者忌食。

面包粉适宜：一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。

简介面包粉是一种面粉，由硬麦制作而成，面包粉的面筋含量高，质量好、韧性大、弹性好、吹泡体积大。市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的，会含有一定的色素和发泡剂。

面包粉(营养成分/每100克)

面包粉的营养成分查询：100克面包粉的热量含量220千卡，100克面包粉的碳水化合物含量46.6克，100克面包粉的膳食纤维含量3.9克，100克面包粉的蛋白质含量7.4克，100克面包粉的脂肪含量2.2克，100克面包粉的钠含量12毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

面包粉的做法