带皮糜子
(dài pí mí zǐ)
简介糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米，或小米。
带皮糜子(营养成分/每100克)
- 热量336(千卡)
- 碳水化合物75.1(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.45(毫克)
- 维生素E3.5(毫克)
- 膳食纤维0.0063(克)
- 蛋白质10.6(克)
- 脂肪0.6(克)
- 维生素B2(核黄素)0.18(毫克)
- 钠盐9.6(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.2(毫克)
- 钙99(毫克)
- 铁5(毫克)
- 镁146(毫克)
- 磷205(毫克)
- 钾148(毫克)
- 钠9.6(毫克)
- 锌2.07(毫克)
- 铜0.61(毫克)
- 锰1.1(毫克)
- 硒12(微克)
带皮糜子的营养成分查询：100克带皮糜子的热量含量336千卡，100克带皮糜子的碳水化合物含量75.1克，100克带皮糜子的维生素B1(硫胺素)含量0.45毫克，100克带皮糜子的维生素E含量3.5毫克，100克带皮糜子的膳食纤维含量0.0063克，100克带皮糜子的蛋白质含量10.6克，100克带皮糜子的脂肪含量0.6克，100克带皮糜子的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克，100克带皮糜子的钠盐含量9.6毫克，100克带皮糜子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克带皮糜子的钙含量99毫克，100克带皮糜子的铁含量5毫克，100克带皮糜子的镁含量146毫克，100克带皮糜子的磷含量205毫克，100克带皮糜子的钾含量148毫克，100克带皮糜子的钠含量9.6毫克，100克带皮糜子的锌含量2.07毫克，100克带皮糜子的铜含量0.61毫克，100克带皮糜子的锰含量1.1毫克，100克带皮糜子的硒含量12微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
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