菜谱 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 内科 > 内分泌科

脚气病

简介脚气病(beriberi)即维生素B1或硫胺素缺乏病(thiamine deficiency)。硫胺素是参与体内糖及能量代谢的重要维生素,其缺乏可导致消化、神经和心血管诸系统的功能紊乱。脚气病临床有三种类型即“干型”神经脚气。后者多发生成年长者,伴有消耗症状,以神经系统异常为主。“婴儿型”严重,表现为急性心血管症状,不及时救治可引起死亡。
医疗知识

基本知识

是否医保:

易感人群:无特定人群

患病比例:70%

传染方式:病菌传染

并发症:心力衰竭、 抽搐与惊厥

治疗常识

挂号科室:内科 内分泌科

治疗方式:药物治疗 支持性治疗

治疗周期:2-4月

治愈率:95%

常用药品:维生素B1片、复合维生素B片

治疗费用:根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(500-1000元)

温馨提示

不与他人共穿鞋、拖鞋及袜子。

饮食保健

食疗疗法

1、杜仲腰花

配方:猪腰子250克,杜仲12克,淀粉,葱,姜,大蒜,黄酒,味精,酱油,醋,盐,白糖,植物油,花椒

制法:猪腰子剖去腰臊筋膜切成腰花,至于黄酒中浸泡去腥;杜仲加清水熬成浓汁(以50毫升为宜)。腰花放入碗内加白糖、杜仲汁25毫升、黄酒、淀粉、盐并拌匀。热锅,入猪油至八成熟,放花椒、腰花、葱、姜、蒜,炒开后再加入醋、酱油、白糖、味精翻炒调味即可。

功效:滋补肝肾,对治疗维生素B1缺乏症颇有功效。

2、芹菜炒猪肝

配方:猪肝200克,芹菜300克,湿淀粉30克,食用油、白糖、盐、酱油、香醋

制法:猪肝去筋膜切成薄片用淀粉和精盐搅匀待用;芹菜洗净切段。热油锅,投猪肝划油后盛起。锅内留少去油入芹菜煸炒,快熟时加白糖、盐、酱油适量。用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒后淋上少许香醋即可。

功效:补血养肝,补充维生素B1。

宜吃食材
1.宜吃干豆类;2.宜吃新鲜蔬菜、水果。
忌吃食材
1.忌用碱烹调食物;2.忌吃过分精白和经漂白的米面;3.忌吃有抗硫胺素因子的鱼类、贝类等。
相关文章
相关标签
内分泌科 其他疾病
益优网首页

© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1