葵花子仁
(kuí huā zǐ rén)
简介瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
葵花子仁(营养成分/每100克)
- 热量606(千卡)
- 维生素B1(硫胺素)1.8(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.16(毫克)
- 碳水化合物12.2(克)
- 维生素E79.09(毫克)
- 蛋白质19.1(克)
- 脂肪53.4(克)
- 纤维素4.5(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)4.5(毫克)
- 钠50(毫克)
- 钙1(毫克)
- 铁2.9(毫克)
- 水分7.8(克)
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葵花子仁的营养成分查询：100克葵花子仁的热量含量606千卡，100克葵花子仁的维生素B1(硫胺素)含量1.8毫克，100克葵花子仁的维生素B2(核黄素)含量0.16毫克，100克葵花子仁的碳水化合物含量12.2克，100克葵花子仁的维生素E含量79.09毫克，100克葵花子仁的蛋白质含量19.1克，100克葵花子仁的脂肪含量53.4克，100克葵花子仁的纤维素含量4.5克，100克葵花子仁的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.5毫克，100克葵花子仁的钠含量50毫克，100克葵花子仁的钙含量1毫克，100克葵花子仁的铁含量2.9毫克，100克葵花子仁的水分含量7.8克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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葵花子仁的做法
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