果冻粉
(guǒ dòng fěn)
简介果冻粉,一种做果冻的材料。一般是琼脂 鱼胶粉(吉利粉)或者明胶 加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其他材料(比如鱼胶粉)需要添加果汁或饮料。
果冻粉(营养成分/每100克)
- 热量381(千卡)
- 叶酸3(微克)
- 碳水化合物90.5(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.003(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.041(毫克)
- 蛋白质7.8(克)
- 水分1(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.009(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.014(毫克)
- 钠盐466(毫克)
- 糖分86.04(克)
- 胆碱3.5(毫克)
- 钙3(毫克)
- 铁0.13(毫克)
- 镁2(毫克)
- 磷141(毫克)
- 钾7(毫克)
- 钠466(毫克)
- 锌0.01(毫克)
- 铜0.118(毫克)
- 锰0.011(毫克)
- 硒6700(微克)
果冻粉的营养成分查询:100克果冻粉的热量含量381千卡,100克果冻粉的叶酸含量3微克,100克果冻粉的碳水化合物含量90.5克,100克果冻粉的维生素B1(硫胺素)含量0.003毫克,100克果冻粉的维生素B2(核黄素)含量0.041毫克,100克果冻粉的蛋白质含量7.8克,100克果冻粉的水分含量1克,100克果冻粉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.009毫克,100克果冻粉的维生素B5(泛酸)含量0.014毫克,100克果冻粉的钠盐含量466毫克,100克果冻粉的糖分含量86.04克,100克果冻粉的胆碱含量3.5毫克,100克果冻粉的钙含量3毫克,100克果冻粉的铁含量0.13毫克,100克果冻粉的镁含量2毫克,100克果冻粉的磷含量141毫克,100克果冻粉的钾含量7毫克,100克果冻粉的钠含量466毫克,100克果冻粉的锌含量0.01毫克,100克果冻粉的铜含量0.118毫克,100克果冻粉的锰含量0.011毫克,100克果冻粉的硒含量6700微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸
不利 / 评价:钠盐含量过高
果冻粉的做法
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