食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
果冻粉 | 克 | 171千卡 | 381千卡 | ||
总量 | 45克 | 炫彩果冻热量/卡路里171千卡 | |||
热量171千卡,相当于采花57分钟消耗的热量180 |
1、3盒3盎司一盒的果冻粉(Jell-o)或其他品牌的,选用不同颜色的。我选了橙味(橙色),青柠(绿色)和蓝莓(蓝色)。也可以选用其他颜色或增加颜色。
2小包无味的果冻粉(2 envelopes unflavored gelatin (that Knox stuff))
1罐14盎司的甜炼乳(sweetened condensed milk)
2、按果冻粉包装上的说明,分别对每一种味道单独制作。先将果冻粉倒入一杯开水里(图2) ,然后不断的搅拌,使粉末完全溶解在水中,大概要2分钟左右。
3、接着加入一杯的冷水。
4、然后倒入准备好的容器中,用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏直至完全凝固。一般要4个小时以上或过夜。我等了大概6个小时。
5、做好的三种颜色。
6、凝固好的果冻从冰箱里拿出来以后切成小块( 图6),然后小心的把三种颜色的果冻块混杂的倒在9*13英寸/22*33厘米的烤盘里。
7、在另外一个容器里将两包无味的果冻粉倒入1/2杯冷水中。
8、再加入1又1/2杯的开水搅拌等它完全溶解,然后加入一罐甜炼乳,搅拌均匀。
9、然后等冷却以后倒入混杂好的果冻块中,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。
吃的时候拿出来切成块或喜欢的形状。
果冻粉的热量381千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、减肥、祛脂降压等功效;
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