莙荙菜的功效与作用/营养价值/做法_莙荙菜的营养成分/热量

热量23(千卡)
碳水化合物2.71(克)
膳食纤维0.0021(克)
维生素C5.9(毫克)
蛋白质2.98(克)
脂肪0.78(克)
钠盐55(毫克)
钙124(毫克)
铁1.48(毫克)
镁48(毫克)
磷36(毫克)
钾256(毫克)
钠55(毫克)
锌0.3(毫克)
铜0.111(毫克)
锰0.255(毫克)

莙荙菜的营养成分查询：100克莙荙菜的热量含量23千卡，100克莙荙菜的碳水化合物含量2.71克，100克莙荙菜的膳食纤维含量0.0021克，100克莙荙菜的维生素C含量5.9毫克，100克莙荙菜的蛋白质含量2.98克，100克莙荙菜的脂肪含量0.78克，100克莙荙菜的钠盐含量55毫克，100克莙荙菜的钙含量124毫克，100克莙荙菜的铁含量1.48毫克，100克莙荙菜的镁含量48毫克，100克莙荙菜的磷含量36毫克，100克莙荙菜的钾含量256毫克，100克莙荙菜的钠含量55毫克，100克莙荙菜的锌含量0.3毫克，100克莙荙菜的铜含量0.111毫克，100克莙荙菜的锰含量0.255毫克

摄入23千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟
讲话15分钟
跳绳2分钟
吃东西15分钟
开车12分钟
洗车8分钟
马路散步12分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：

莙荙菜

什么是GI值？GI值是什么意思？