| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莙荙菜 | 克 | 81千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 豉香鲮鱼莙荙菜热量/卡路里81千卡 | |||

1、原料图。

2、把莙荙菜去掉顶部。再切成小段。

3、把鲮鱼撕成小块。备用。

4、莙荙菜洗干净后加少许盐浸泡15分钟。

5、再把莙荙菜焯熟。

6、加少许的油。

7、加少许的盐进去焯,使莙荙菜保持嫩绿。

8、焯熟后捞起,沥干水份。

9、下油锅。把莙荙菜倒进油锅的迅速翻炒。

10、再把鲮鱼倒进锅里一同翻炒。

11、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

12、成品如图。
莙荙菜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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