香大米不能和蕨菜一起吃，香大米和蕨菜相克，一起吃降低维生素B1的消化吸收。
香大米具有提高免疫力、促进消化、润肠通便、益脾胃、促消化等功效。可用于脾胃阴伤、呕吐、口干渴、胃气不足、胃病等症。
香大米每100克热量347千卡。一份香大米70克，热量为243千卡。相当于剪指甲243分钟所消耗的热量。
和香大米一起吃的食物/和香大米搭配的食物
1、香大米+桂圆肉：补元气
2、香大米+紫米：可开胃益中、明目
3、香大米+胡萝卜：改善胃肠功能
4、香大米+绿豆：可利于消化吸收
5、香大米+枇杷：可生津止渴
6、香大米+板栗：可健脾补肾
7、香大米+桂圆：补元气
8、香大米+白果：可养胃护肺
9、香大米+猕猴桃：可健脾补肺
10、香大米+锁阳：可补益肝肾、强壮腰膝
11、香大米+黑豆：可均衡营养
12、香大米+荷叶：可调理脾胃
13、香大米+黑米：可开胃益中、明目
14、香大米+红薯：可健脾养胃
(查看做法步骤图)
所需材料：
南瓜 半个、米饭 根据南瓜量 适量、自制辣椒酱 适量、盐 一勺
做法步骤：
1、南瓜去皮蒸熟 捣碎 和大米混合 加盐
2、用手揉成团。做成想要形状 放入锅中
3、煎成金黄。出锅
4、熬制酱汁。
5、完工
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