老母鸡不能和芥末酱一起吃，老母鸡和芥末酱相克，一起吃两者共食，恐助火热，无益于健康。
老母鸡具有益五脏、添髓、益气、补精、补虚劳等功效。可用于久病、中虚食少、月经不调、瘦弱、耳聋等症。
老母鸡每100克热量256千卡。一份老母鸡738克，热量为1889千卡。相当于看书1453分钟所消耗的热量。
和老母鸡一起吃的食物/和老母鸡搭配的食物
1、老母鸡+豇豆：增进食欲
2、老母鸡+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
3、老母鸡+松子：增加抵抗力
4、老母鸡+板栗：补血养身
5、老母鸡+薄荷：可起到消火解暑的功效
6、老母鸡+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
7、老母鸡+茶树菇：促进蛋白质的吸收
8、老母鸡+油菜：强化肝脏美化肌肤
9、老母鸡+冬瓜：消肿清热利尿
10、老母鸡+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
11、老母鸡+栗子：补血养身
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所需材料：
老母鸡 半只、新鲜丽江甲等黑玛卡 2个、红枣 适量、桂圆 适量、百合 适量、姜片 4块
做法步骤：
1、食材大合照：老母鸡、黑玛卡、红枣、桂圆干、百合、姜。
2、新鲜玛卡清洗干净，切片备用。
3、老母鸡在沸水中煮2分钟，去掉血水。清洗干净备用。若是土母鸡，此步骤可省略。
4、把所有食材一起放入炖锅，加高于食材1cm的水。
5、炖3个钟。
6、时间到，开吃啦
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