金瓜和红枣可以一起吃，一起吃可解毒止痛。
金瓜和红枣这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
金瓜具有益气、清热解毒、驱蛔虫、护肝、消炎止痛等功效。可用于支气管哮喘、糖尿病、疟疾、痢疾、神经痛等症。
金瓜每100克热量14千卡。红枣每100克热量264千卡。一份金瓜268克+红枣147克，总热量为426千卡。相当于足球61分钟所消耗的热量。
金瓜不能和什么一起吃
1、金瓜+黄鳝：身体不适
2、金瓜+青蟹：中毒
3、金瓜+带鱼：会易中毒
4、金瓜+辣椒：影响维生素C吸收
5、金瓜+皮皮虾：痢疾
6、金瓜+羊排：两者同食会令肠胃气壅，也许造成消化不良
7、金瓜+羊骨：两补同时，令人肠胃气壅
8、金瓜+荞麦：会功能相反、不宜同食
9、金瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
10、金瓜+西红柿：会降低营养
11、金瓜+北极虾：同食会引起痢疾
12、金瓜+上海青：会降低营养
13、金瓜+油菜：降低维生素C的吸收
14、金瓜+大花蟹 ：中毒
15、金瓜+芹菜：会腹胀、腹泻
16、金瓜+木瓜：会降低营养价值
17、金瓜+海鱼：一起吃会中毒
18、金瓜+大闸蟹：中毒
19、金瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
20、金瓜+虾：同食会引起痢疾。
21、金瓜+小白菜：会降低营养价值
22、金瓜+苦瓜：会破坏维生素C
23、金瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
24、金瓜+鸡肉：会妨碍营养吸收
25、金瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
26、金瓜+基围虾：同吃会引起痢疾
27、金瓜+海虾：同食会引起痢疾
28、金瓜+明虾：同食会引起痢疾
29、金瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅
30、金瓜+梭子蟹：中毒
(查看做法步骤图)
所需材料：
红枣 3克、南瓜 2克、面粉 35克、温水 8克、枸杞 1克、白糖 适量、酵母粉 5克、葡萄干 2克
做法步骤：
1、将南瓜洗净切好放入蒸锅20分钟。清洗红枣等辅料，红枣去核切成小块备用！
2、南瓜蒸好后倒出多余水分，放入适量白糖搅拌成泥状后放在一旁进行冷却。拿碗到入约80克温水放入约5克酵母粉搅拌均匀。
3、容器内放入面粉、南瓜泥、辅料，搅拌20分钟左右或用刮刀搅拌也可以。放在室温较高的地方发酵至两倍大。蒸锅烧开水上屉蒸半小时关火焖5分钟即可！（搅拌好的面团放入容器二分之一即可，因为发酵也需要空间）。
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