红薯和牛奶可以一起吃，一起吃可强心护肝。
红薯和牛奶这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
红薯具有防癌、抗衰老、瘦身、健脾胃、提高免疫力等功效。可用于肠癌、乳腺癌、减肥、健美、便秘等症。
红薯每100克热量99千卡。牛奶每100克热量42千卡。一份红薯303克+牛奶113克，总热量为347千卡。相当于穿衣服174分钟所消耗的热量。
红薯不能和什么一起吃
1、红薯+仔鸡：腹痛
2、红薯+鸡翅：同食会腹痛
3、红薯+圣女果：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
4、红薯+大闸蟹：胆结石
5、红薯+青蟹：胆结石
6、红薯+柴鸡：同食会腹痛
7、红薯+鸡肉：同食会腹痛
8、红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛
9、红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适
10、红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
11、红薯+蛋黄：会导致腹痛
12、红薯+柿子：腹胀
13、红薯+梭子蟹：形成胆结石
14、红薯+鸡胸肉：同食会腹痛
15、红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
16、红薯+河蟹：结石
17、红薯+大花蟹 ：胆结石
18、红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
19、红薯+海蟹：结
20、红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛
21、红薯+玉米：会造成腹胀
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所需材料：
红薯 1个、姜 1块、牛奶 适量、冰糖 少许
做法步骤：
1、红薯切成滚刀块。
2、切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑。
3、姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。
4、红薯沥干水，放到砂锅内。
5、放入姜和冰糖。
6、加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮。
7、煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了。
8、把牛奶倒进去，牛奶的用量自己控制，喜欢奶味的多放一些，不喜欢奶味的可以少放或者不放。
9、放入牛奶后再次煮开就可以关火了，不要煮太久，以免牛奶中营养物质损耗。
10、盛出来，趁热就可以吃红薯，喝汤了。
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