芹菜和明虾可以一起吃，一起吃够促进人体代谢新陈，改善机体微循环。
芹菜和明虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
芹菜具有平肝降压、利尿消肿、提神、养血补虚、增强免疫力等功效。可用于高血脂、口臭、高血压等症。
芹菜每100克热量20千卡。明虾每100克热量85千卡。一份芹菜201克+明虾343克，总热量为332千卡。相当于网球55分钟所消耗的热量。
芹菜不能和什么一起吃
1、芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收
2、芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
3、芹菜+蛤蜊：一起吃会引起腹泻
4、芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气
5、芹菜+兔肉：一起吃会脱水
6、芹菜+南瓜：会腹胀、腹泻
7、芹菜+虾：伤元气
8、芹菜+螃蟹：一起吃会影响蛋白质的吸收
9、芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏
10、芹菜+醋：损伤牙齿
11、芹菜+鸡胸肉：一起吃会伤元气
12、芹菜+文蛤：影响维生素的吸收
13、芹菜+河蚬：破坏维生素B1
14、芹菜+黄豆：降低铁的吸收
15、芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
16、芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收
17、芹菜+甲鱼：同食会中毒。
18、芹菜+牡蛎：降低锌的吸收
19、芹菜+菊花：同食会引起呕吐
(查看做法步骤图)
所需材料：
明虾 5克、大米 2勺半、芹菜 1把、水 4升、盐 适量、味精 适量
做法步骤：
1、淘好的大米，洗干净的明虾，细致的人可以把明虾的触角剪掉，芹菜一把
2、大米加水放高压锅熬成粥
3、芹菜洗净去掉叶子切成段
4、熬好的粥加入明虾
5、接着放入切好的芹菜
6、加入适量的盐和味精，搅拌下
7、成品
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