| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 五香素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于插花259分钟消耗的热量114 | |||||
1、把素鸡洗净切1.5CM左右的厚片，
2、不粘锅烧热，倒入色拉油，把素鸡放进去煎至两面微黄
3、不能打岔啊，不然就胡了，
4、葱切段，姜切片
5、锅内留底油放入葱姜爆香
6、加水，放入煎好的素鸡，放入糖，盐，五香粉，料酒，酱油，生抽大火烧开，转小火15分钟，煮透，然后大火收干汤汁
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、促进骨骼发育、预防心血管疾病等功效；
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