食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
总量 | 160克 | 巧克力女巫手指饼干热量/卡路里566千卡 | |||
热量566千卡,相当于舞厅126分钟消耗的热量270 |
1、黄油切小块软化,轻轻一按出坑就软化好了。
2、加入糖粉和盐,打至充分融合呈蓬松状态。
3、加入鸡蛋液和可可粉,打至融合即可。
4、筛入低粉翻拌均匀或戴上一次性手套抓匀,做好了面团冷藏10分钟以上定型,天气冷了就可以省略此步。
5、将冷藏好的面团揉成一根根手指状,在上面用牙签压几道印做皱纹,按上大杏仁做指甲。
6、依次做完所有。
7、烤箱预热170度5分钟,中层烤17分钟左右。
8、还没敢弄的太恐怖,如果要更像一些可以淋上番茄酱等红色酱类材料,然后手指饼干可以做得再细长些,关节突出些,会有女巫那种骷髅手的感觉。
9、成品展示1
10、2
11、3
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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