| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 时蔬炒面热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡,相当于搬东西656分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备娃娃菜和紫甘蓝备用。
2、买的是切面煮好用凉水过凉备用。
3、紫甘蓝和娃娃菜切丝备用。
4、洋葱和木耳切丝备用。
5、胡萝卜和肉切细丝，葱姜蒜切好备用。
6、炒锅放入底油加热放入葱姜蒜爆香。
7、葱爆香后加入猪肉丝翻炒均匀。
8、炒肉丝的同时放入一品鲜酱油和糖提鲜。
9、肉丝入味后放入紫甘蓝和胡萝卜丝快速翻炒均。
10、再放入洋葱和木耳丝快速翻炒。
11、菜炒至断生后放入面条翻炒均匀。
12、面条炒的变软后加入娃娃菜，同时放入盐炒匀。
13、好后关火放入味精提鲜即可。
14、盛盘即可享受美味哦！
15、时蔬炒面既有营养又养眼是亲们的不错选择哦！
16、再配上西红柿蛋花汤就更加完美了！
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、青椒、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促消化等功效；可与黄豆、香菜、蜂蜜搭配；与苹果、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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