| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 黑胡椒炸肉条热量/卡路里692千卡 | |||

1、把肉切成条,楼主觉得自己切的有点细,大家看着切吧。

2、放调料啦~量的话还是看自己口味吧,我很喜欢胡椒味胡椒粉就放的比较多。放完之后把肉放冷藏里面,大约半个小时吧,腌一下比较好吃。

3、取一个鸡蛋清

4、由于楼主手贱,把裹生粉的那段照片删掉了,也是很对不起。具体步骤就是先把肉裹生粉,然后沾一下蛋清,然后再裹一层生粉(第二次裹如果有面包糠当然最好不过了)

5、裹完之后就可以炸了,先放一根试试温度。

6、温度够了就,一起放进去。火调小一点。变硬了就捞出来,过一会再炸。

7、啦啦啦,然后肉就炸好了,香香的脆脆的什么的最有爱了。

8、因为当午餐这么点东西绝对吃不饱啦,拌个沙拉。顺便用剩下的油把鸡蛋黄也一起煎了,我真实勤俭节约的好孩子。

9、配点面包边,噢,我是最喜欢吃面包边和皮的什么的了,大家随意啦。

10、最后再撒点胡椒粉,切了一个尖尖的小青椒,也是非常的香~

11、配个啤酒,一天都美好了。(盘子有点丑啊=A=)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与鸡蛋、洋葱、小白菜搭配;与牛里脊、牛排、基围虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、辣椒、洋葱搭配;与茶叶、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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