| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 肉桂苹果餐包热量/卡路里1394千卡 | |||

1、将高粉、酵母、白糖30g、盐、牛奶、鸡蛋放入面包机桶内,搅拌至扩展阶段。

2、加入黄油,搅拌至完全阶段。
3、放入盆中,发酵至两倍大。

4、分成6分,塑圆,静置15分钟。
5、苹果去皮、去核,切丁,加入葡萄干、肉桂粉、白砂糖50g,拌匀。

6、将苹果馅包入面皮中,收紧收口。发酵至两倍大。

7、面包表面涂水,沾上杏仁片,放入预热至170℃的烤箱中烘烤30分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与银鱼、香椿、北极虾搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、促进胃肠蠕动等功效;可与鳙鱼、芦荟、洋葱搭配;与萝卜、紫甘蓝、糯米相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、散寒止痛、引火归源等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;
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