| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋馅饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于背部训练44分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料。
2、鸡蛋打入碗中。
3、番茄在开水中烫几分钟。
4、然后将番茄去皮，鸡蛋中加入盐和几滴白醋打散备用。
5、番茄切成末。
6、然后放到干净的纱布中挤干水分。
7、番茄汁和番茄末分别装在碗中。
8、将番茄汁倒入到面粉中，不够的话加入温水用筷子调开。
9、再用手揉成软硬适中的面团，盖块纱布醒30分钟。
10、趁这个时间，将鸡蛋液倒入锅中炒成蛋碎。
11、先放凉，等到30分钟后，将鸡蛋碎和番茄末葱花盐拌在一起调匀。
12、面团再揉几分钟后，搓成条，分成数个剂子。
13、撒些干面粉防粘，擀成四周薄中间厚的面片。
14、然后包入馅料。
15、包成包子，用手压扁成饼状。
16、沾一下干面粉防粘防风干。
17、锅热后倒少量油，放下饼坯煎至两面金黄至熟即可。
18、可以吃啦、
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、牡蛎 、干辣椒搭配；与鹅、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、美容等功效；可与茭白、山楂、三文鱼搭配；与鱼干、鲇鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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