| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 草鱼 | 克 | 2260千卡 | 113千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 2533克 | 水煮鱼热量/卡路里2442千卡 | |||
 热量2442千卡,相当于聚会1628分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好鱼肉，用姜，料酒，盐巴，鸡蛋清腌（买鱼的时候可以让老板帮忙片鱼片）
2、准备自己喜欢的蔬菜
3、将蔬菜煮熟后放入盛鱼的盘中
4、热油下花椒煸出香味
5、加入辣椒，姜片，豆瓣酱炒香
6、加入鱼骨翻炒
7、加水
8、水开后放入淀粉抓匀的鱼片
9、鱼片熟透后起锅装盘，另起一油锅放入辣椒，花椒煸香淋在鱼肉上，完成。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、补肾强身、抗癌等功效；可与牛腩、猪肉、芹菜搭配；与牛奶、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防癌、利尿消肿等功效；可与冬瓜、紫菜、白菜搭配；与葡萄、白酒、猪血相克，同食可能会引起不适；
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、抗衰老、开胃等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、烫伤、清热解毒等功效；可与圆生菜、韭菜、黄豆搭配；与雪莲果、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
