香葱芝士面包的热量和减肥功效

1、先制作波兰种酵头！将73g高粉，1g酵母，75g水放到一个碗，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，17到18个小时发酵！如果是室内，大概3到4个小时！到时候看状态

2、冷藏一夜过后，状态就是这样，表面有气候孔，里面是蜂窝组织

3、除玉米油外，然后将主面团的材料，由液体牛奶蛋液放入面包机中，将波兰种酵头也放入，然后放入其它的！启动1个和面程序20分钟，结束后放入玉米油，再按一个和面程序20分钟！总共揉40分钟！结束后，我是直接在面包机发酵的，大概70分钟左右，至2倍大，手指沾点粉，扎个洞，不下陷不粘手证明发酵好

4、取出按压排气，分割15个面团，滚圆，盖上保鲜膜再静止15分钟！我称了下，每个面团大概50g一个

5、然后取一面团，擀开，两边按消气泡

6、随便从一边卷起

7、放入面包纸托里，没有的，直接放烤盘，剩下的依次类推

8、然后再进行2次发酵至变大！我是直接在烤箱启动发酵功能键，里面放碗热水，加速发酵

9、一个烤盘放不下，分2个烤盘

10、表面刷层蛋液，也可以不刷的

11、挤上一层沙拉酱

12、然后挤上一层番茄酱

13、均匀的撒上葱花

14、剩下的也放入

15、180度预热烤箱10分钟，放入上管180度，下管130度！烤10分钟，然后看到芝士渐渐融化后，将温度调到上150度，下130度，烤10分钟！总共烤20分钟！请根据自家的烤箱调温度

16、补一张出的手套膜，虽不是很漂亮，但出膜的面团，做出的面包越好吃哦～

17、真的是会拉丝的芝士哦(*^^*)

18、出炉摊凉～立马嚼上一个，好松软啊～组织好，还会回弹

19、真的是很好Chi(*^o^*)

20、学烘焙不为别的，只为看到家人大口大口往嘴嚼，边吃边说:好吃！就已经足够了～