| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 煎锅贴热量/卡路里2205千卡 | |||
 热量2205千卡,相当于瑜伽882分钟消耗的热量150 | |||||
1、和好的面和肉馅，肉馅是猪肉白菜姜一起剁，再用盐、黑胡椒粉、生抽调味
2、面切小段
3、将面擀成薄薄的圆片
4、全部擀好后，在面皮上抹上肉馅，比包饺子要少
5、左右折叠面片即可
6、锅中入油大火，放入锅贴
7、一面金黄翻面
8、加少量水
9、盖锅盖小火闷至水收干，再大火使面皮表面焦脆，一面好了翻另一面
10、出锅
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、润燥等功效；可与木瓜、山楂、白萝卜搭配；与海螺、甲鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、除烦解渴等功效；可与栗子、海带、冬瓜搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
