| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1220克 | 番茄水煮鱼热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于广场舞324分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼让店家片过了，家来去黑膜洗干净
2、先将大鱼卡的部分片下来切成三段
3、第一次片鱼，嘿嘿，两段瞬间变两墩了，没想象中难。
4、加入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉，生粉，生姜，蒜，蛋清腌制入味
5、腌制鱼片同时，可以将蔬菜洗净，我用了西红柿切丁，洋葱切片，香芹切段
6、炒锅放油，烧热按洋葱先爆香，再加入香芹，再放西红柿，炒出汁
7、出汁后，加入纯净水没过食材，大火烧开，加点盐和两大勺番茄酱
8、汤开后，将鱼片一片片滑入锅内，鱼肉变色后煮两分钟，加香菜，关火
9、盛盘后撒上芝麻碎
10、来吃吧！
11、来一片！
12、嘿嘿！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、滋补、平降肝阳等功效；可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、养阴凉血等功效；可与黄鱼、芹菜、福寿鱼搭配；与海蟹、鱼头、青鱼相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、降血压、增强免疫力等功效；可与豆腐、牛肉、番茄搭配；与醋、鸡胸肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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