食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 588克 | 早餐蛋饼热量/卡路里1717千卡 | |||
热量1717千卡,相当于划艇491分钟消耗的热量210 |
1、胡萝卜擦成细丝
2、打入三个鸡蛋,拌匀
3、加入面粉、盐、水(水要分多次加,边加边看)
4、电饼铛预热,倒入适量食用油,等油热了,倒入三分之一的面糊,摊平
5、一分钟后,翻面
6、再等一分钟,盛出来
7、抹上酱料,卷起
8、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与西红柿、明虾、青椒搭配;与消炎片、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、补虚等功效;
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