| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 4430千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制辣椒油热量/卡路里4430千卡 | |||

1、准备好辣椒面。

2、准备好熟芝麻。

3、准备好花生油。

4、把辣椒面和芝麻倒在一个大的耐热容器里。

5、搅匀一下。

6、油上锅加热,观察油的表面感觉在动,还可以用一根筷子试一下,把筷子插在油中,如果周围有很多小气泡冒起来,就差不多了。

7、将热油浇在辣椒面上,一边浇一边用勺子搅匀,小心一点别烫着,这个时候油会沸腾,香味瞬间迸发。

8、做好的辣椒油待其凉后放入瓶中保存。

9、用辣椒油饺子来馋一下大家,哈。
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、防癌、和胃等功效;
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