茴香猪肉水饺的热量和减肥功效

1、猪肉选择7:3（7分瘦3分肥）比例的肉切丁。

2、用绞肉机绞碎。

3、加入料酒

4、加入生抽

5、加入盐

6、炸花椒油备用。

7、加入葱姜末

8、油冷却后加入肉中。

9、茴香洗净备用。

10、切成小段备用。

11、加入盐拌匀后挤出水分，可以加入肉中。

12、加入猪肉搅拌均匀。

13、面用温水活好后备用。

14、切成大小相同的面剂子。

15、擀成饺子皮备用。

16、加入馅料。

17、中间捏紧

18、两边向中间捏紧。

19、水开后加入盐

20、加入水饺，用铲子顺时针推动。

21、水开后第一次加入冷水

22、水开后第二次加入冷水

23、水开后第三次加入冷水，开锅盖煮。