香辣杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗净，拭干水分，切块备用；可以切大块一点，后面会缩水；

2、小米辣去蒂，洗净后，切小段；

3、葱花切好；

4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，将杏鲍菇放进锅里煸炒；

5、用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水，转小火；

6、放入小米辣翻炒；

7、放入葱花炒香；

8、调入适量辣椒粉；

9、调入胡椒粉；

10、调入花椒粉；

11、调入孜然粉；

12、将杏鲍菇翻炒均匀；

13、调入适量盐；不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；

14、翻炒均匀，关火；食用时，可以撒点白芝麻。