| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 黄金馒头片热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡,相当于攀登雪山59分钟消耗的热量990 | |||||
1、馒头切成厚片。
2、一个鸡蛋打散。
3、将馒头片在鸡蛋液中过一下。
4、不粘平底锅放入少许玉米油，将沾满鸡蛋液的馒头片放入平底锅中煎。
5、一面变金黄之后翻面再煎一会儿，从高处撒少许盐。
6、表面再刷少许葱末。
7、趁热吃，外酥内软，葱香味十足。
8、再搭配一碗五谷豆浆。
9、如此简单，你也可以试试。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精气、解气消胀、除热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与海虾、韭菜、干辣椒搭配；与茶叶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
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